Aloe Vera

Mam koło siebie taki niewielki sklepik owocowo-warzywny, w którym można kupić całkiem niezłe produkty. Choć prowadzony jest przez hindusów to w ich sklepie poza typowym jedzeniem z bliskiego wschodu można dostać egzotyczne produkty z Tajlandii czy Brazylii W zeszłym tygodniu udało mi się kupić u nich wielgaśny arbuz. Nie jak te małe, o których Wam ostatnio pisałam tutaj. Wczoraj sprzedawali Duriany, ale nie zdążyłam się załapać, bo trzy ostatnie wzięła przede mną starsza Tajka :). Za to kupiłam liść aloe vera.

Po co mi taki liść i co można z nim robić?

Na pewno większość z was wie, że aloes ma fantastyczne właściwości do stosowania na skórę. Łagodzi podrażnienia, poparzenia i rany. Między innymi właśnie dlatego go kupiłam, bo kilka dni temu zrobiłam sobie niezłą dziurę w palcu nowym nożem. Jednak pewnie nie wielu z Was wie, że aloes można stosować od wewnątrz tzn. po prostu go zjadać lub pić.

Widziałam już na kilku filmikach na YouTube, że sporo osób dodaje świeży miąższ do swoich smoothies i zapragnęłam też spróbować.

Jakiś czas temu piłam sok aloesowy. Jest on równie świetny w działaniu jak ten świeży liść jednak trzeba kupić organiczny. Te z apteki lubią mieć w sobie niepożądane przez nas dodatki. Mój niestety nie był najlepszy, nawet powiedziałabym, że bardzo cienki w smaku. Zupełnie bez porównania z tym świeżutkim.

Na co pomaga aloes?

Słowo vera oznacza prawdziwy, istny, autentyczny. Już sama nazwa sugeruje, że jest to jeden z najlepszych i najbardziej wszechstronnych panaceum na wszelkie dolegliwości zdrowotne. Nic dziwnego, że aloes zapracował sobie wśród starożytnych Egipcjan na miano rośliny „nieśmiertelnej„. Jego cudowne lecznicze właściwości były znane od niepamiętnych czasów.

Zarówno sok jak i żel używane są w wielu przypadkach leczniczych i zabiegach kosmetycznych.

  • oczyszcza organizm
  • obniża cholesterol
  • wzmacnia układ odpornościowy
  • chroni organizm przed stresem
  • zapobiega powstawaniu kamieni nerkowych
  • łagodzi bóle reumatyczne
  • łagodzi bóle mięśni i stawów
  • wzmacnia dziąsła i zapobiega ich krwawieniom,
  • leczy afty
  • leczy wrzody
  • redukuje wysokie ciśnienie
  • leczy jelita i „nasmarowuje” układ pokarmowy
  • reguluje poziom kwasów żołądkowych i pomaga leczyć reflux
  • pomaga w zaparciach
  • pomaga absorbować minerały i witaminy
  • wspomaga trawienie białek
  • pomaga w przeziębieniu i grypie
  • stabilizuje poziom cukru we krwi – zawiera składniki hipoglikemiczne pomagające w leczeniu cukrzycy
  • zapobiega namnażaniu się Candidy, a także  pomaga przywrócić jej odpowiedni poziom
  • nawilża skórę
  • łagodzi ugryzienia owadów
  • łagodzi odczyny alergiczne
  • łagodzi objawy alergii pokarmowych
  • pomaga przy eczemie i łuszczycy
  • pomaga leczyć choroby o podłożu autoimmunologicznym
  • łagodzi i leczy poparzenia także słoneczne
  • łagodzi i leczy skaleczenia i rany
  • likwiduje trądzik i blizny potrądzikowe
  • pomaga w utracie wagi
  • podnosi poziom energii
  • zwalcza oznaki starzenia :)
  • jest silnym antyoxydantem
  • naprawia i pobudza komórki

Witaminy i minerały

  • wapń
  • potas
  • żelazo
  • magnez
  • sód
  • cynk
  • kwas foliowy
  • aminokwasy
  • witamina A, B1, B2, B6, C, E

Aloe Vera jest najbardziej bioaktywna ze wszystkich gatunków aloesu. Posiada ponad 75 aktywnych składników jak np. polisacharydy, polipeptydy, enzymy, pochodne chromu, acemannan (jeden z najsilniejszych immunomodulatorów zwalczający wirusy), saponiny, kwas salicylowy oraz inne bardzo trudne nazwy, które robią ogromnie wiele dobrego w naszym organiźmie.

Jak przygotować aloe vera do picia?

Aloe wera woda_smoothie

Moje dwa ulubione przepisy to woda z aloesem i cytryną oraz smoothie.

Woda aloesowa:

Przygotowanie wody jest super proste wystarczy do blendera wrzucić

  • 1 litr wody,
  • 3-4cm miąższu z aloesa
  • sok z jednej cytryny

Na gorące dni dobrze dodać kilka kostek lodu i odrobinę mięty. Ja swoją wodę aloesową piję zaraz po przebudzeniu.

Smoothie
  • ½ dużego ananasa
  • 2 garści szpinaku
  • 1 mango
  • 5 dojrzałych bananów
  • 5cm miąższu aloesu
  • 500-700ml wody
  • kilka kostek lodu (opcionalnie)

Miąższ świeżego aloesu jest bardzo gęsty i ciągnący się. Wygląda trochę jak przezroczysty glut z nosa ;))), dlatego jeśli ktoś jest bardziej wrażliwy na skojarzenia lepiej nie bawić się w wydłubywanie go łyżką tylko obrać ostrym nożem.

Nie wyżucaj jednak skórki, będzie świetna do użycia na twarz lub ciało.

Nie należy jeść również skóry aloesu, ponieważ może zadziałać mocno przeczyszczająco – szczególnie ta szeroka żółta końcówka, najbliżej pnia.

Próbowaliście kiedyś świeżej aloe very?

Smoothie / Woda

More from Evelina Lesniewska

Czy weganizm jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią? – wywiad z dietetykiem

Niestety bardzo często słyszymy, że weganizm nie jest bezpieczny dla kobiet w ciąży i karmiących piersią....
Read More